Vous souhaitez maîtriser le pain, la pizza, la viennoiserie au levain dans vos locaux ?
Nos formateurs se déplacent dans vos locaux et vous forment à la boulangerie au levain naturel et aux variétés de céréales anciennes. Nous nous adaptons à vos outils de production.
Après quelques jours de formation, vous saurez boulanger un pain, une pizza ou une viennoiserie exceptionnels.
*Bro est certifié Qualiopi. Votre formation peut être prise en charge à 100% par votre OPCO dans le cadre des Actions de Formation pour votre/vos salariés.